Erfrischende Rezepte – Limonade selber machen

Die Sehnsucht nach Sommer, Sonne, Sonnenschein steigt – fort mit Regen, Grau und Schmuddelwetter. Wer freut sich nicht schon darauf, barfuß über die grüne Wiese zu laufen, im Garten die Seele baumeln zu lassen oder in der Hängematte die Sonne im Gesicht zu spüren.

An heißen Sommertagen darf eine erfrischende Limonade nicht fehlen! Wir zeigen dir, wie einfach du deine eigene Limo selber machen kannst, die auch garantiert deinen Kids schmeckt – für jeden Geschmak und Anlass eine erfrischende selfmade Limo!

Spritzige Zitronenlimonade

Zutaten
  • 200 g Zucker
  • 200 ml Zitronensaft
  • 1 l Mineralwasser
  • 2 Bio-Zitronen
  • 5 Stiele Minze
Zitronen Limonade
Rezept
  1. Wasser, Zucker und Zitronensaft unter Rühren aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann lässt du ersteinmal alles abkühlen.
  2. Sirup durch ein Sieb in ein großes Gefäß mit ca. 2 Liter Fassungsvermögen gießen. Jetzt kannst du den Sirup auch schon mit 1 l kaltem Wasser, je nach Geschmack mit oder ohne Kohlensäure, auffüllen.
  3. Die Bio-Zitronen heiß abwaschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Auch die  Minze wird gewaschen, trocken geschüttelt und die Blättchen abzupft. Gebe nun Minze und Zitronenscheiben zur Limonade hinzu und serviere sie gut gekühlt.

Selbstgemachte Erdbeerlimonade

Zutaten

  • 150 g Erdbeeren
  • 60 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 1 Limette (Saft davon)
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 8 – 10 Eiswürfel
  • 1 Bund frische Minze
  • 750 ml Mineralwasser
Erdberr Limonade
Rezept
  1. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Wasser und dem Zucker mischen und in einen kleinen Topf geben. Zerdrücke die Beeren und lasse alles für 5 Min. auf kleiner Stufe köcheln.
  2. Die Erdbeeren durch ein Sieb abgießen, den Saft auffangen und für 60 Min. kühlen.
  3. Den Erdbeersaft in eine Karaffe geben, Limettensaft, Zitronenscheiben, Eiswürfel und Minzblätter hinzugeben und alles mit einem Esslöffel vermischen. Für eine prickelnde Erfrischung nur noch mit Mineralwasser auffüllen und dann servieren.

Holunderblüten Limonade

Zutaten

  • 200 ml Holunderblütensirup
  • 750 ml Mineralwasser
  • 1 Bio-Zitrone
  • 12 Eiswürfel
Holunderblüten Limonade
Rezept
  1. Holunderblütensirup mit kaltem Wasser in einer Glas-Karaffe aufgießen, je nach Geschmack mit oder ohne Kohlensäure.
  2. Bio-Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den Eiswüfeln hinzugeben.
  3. Jetzt kannst du die Ruck-Zuck-Limonade auch direkt servieren und genießen.